L-抗壞血酸棕櫚酸酯
L-抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性，是一種高效的抗氧化劑和氧清除劑，被世界衛生組織（WHO）食品添加劑委員會評定為營養、高效、使用安全的食品添加劑，是我國唯一可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。
使用范圍：
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦（乳母）配方食品、孕產婦配方粉、即食谷物（包括碾軋燕麥(片)）。
建議用量：
1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配
方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦配方粉：按脂肪中抗壞血酸計，最大添加量0.05g/kg；
2、其他：按食品總量計，最大添加量0.2g/kg。
使用方法：
1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇
溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后直接添加到食品中。
2、其他：可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
包裝規格：0.5千克/袋
貯 存：于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放。
保 質 期：兩年
